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五彩虾仁的做法

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五彩虾仁

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青虾仁

、

玉米粒

、

豌豆

、

胡萝卜

、

盐

、

淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
将虾仁洗净去沙线，放淀粉和少许盐，料酒，抓匀，腌制入味，20分。
步骤2/5
玉米剥粒，胡萝卜切小丁，和豌豆一起煮熟。可在超市买那种混装冷冻的。
步骤3/5
色拉油，烧七八成热，将虾仁下锅，翻炒，至变色，再炒至熟。
步骤4/5
放入三丁，继续翻炒，放盐，鸡精调味。
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如果炒虾仁粘锅，可以炒好后换一口炒锅，继续炒三丁和虾仁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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