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自制健康水果果冻 [西瓜果冻]的做法

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自制健康水果果冻 [西瓜果冻]

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西瓜 300g

、

白凉粉 50g

、

糖 30g

、

水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西瓜切小块去籽（300g），放搅拌机搅拌成果汁备用（不要加水）。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放800ml水，同时倒入西瓜汁煮开，泡沫要清除掉。
步骤3/8 点击查看大图
白凉粉加200ml水搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
白凉粉倒入煮开的果汁中，同时加入白糖（糖量可以根据个人喜好添加），边煮边搅拌至煮开。
步骤5/8 点击查看大图
倒入干净的容器中晾凉，放冰箱冷藏1小时左右。放了两个饼干模具做造形，没有的可以不放。
步骤6/8 点击查看大图
留一些倒硅胶模具里晾凉，放冰箱冷藏1小时左右。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
可以直接吃，还可以放碗里加牛奶，又是另一番风味。

小贴士

水放多了（800m|）就好，忘记减去西瓜的用量，还好没有失败。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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