【韩式海鲜乌冬面】
【韩式海鲜乌冬面】不仅荤素搭配，材料丰富，营养又可口，平时餐馆里动辄30多元的海鲜乌冬面，在家做没有任何难度，干净实惠，更合自己的胃口。
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步骤1/12
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准备全部食材。
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步骤2/12
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番茄去皮切块，胡萝卜削皮切片。
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步骤3/12
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鲜虾剪掉虾须，去掉虾线。
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步骤4/12
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锅里烧开水后，放入番茄和胡萝卜块，煮10分钟。
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步骤5/12
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将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里。
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步骤6/12
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再放入鱼丸。
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步骤7/12
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接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟。
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步骤8/12
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在煮汤时，将西兰花飞水。
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步骤9/12
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乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水。
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步骤10/12
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当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火。
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步骤11/12
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韩式海鲜乌冬面，色香味俱全。
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最后一步
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很有韩范儿的乌冬面。
1、韩国泡菜调味料在超市可以购买得到，我觉得这个酱料已经够味了，没有放盐没有放酱油。如果重口味的，可以添加韩国大酱或者盐调味。
2、【韩式海鲜乌冬面】可以变换成韩式海鲜汤，那么就做到第7步即可。当然海鲜可以选择牡蛎、花蛤等等喜欢的海鲜搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-26
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