清蒸碟鱼～简单又好吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
姜切片，铺在盘底。
-
步骤2/6
点击查看大图
碟鱼处理好，背上划开十字刀，铺好葱丝姜丝，倒上料酒和蒸鱼豉油，撒上3勺盐，腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸锅放好水，水开放入碟鱼，蒸十分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
重新切姜丝葱丝，撒上小米椒末。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放油，油温六七成时加入葱姜大料，炸香捞出。
-
最后一步
点击查看大图
将热油均匀洒在碟鱼身上的葱姜丝上面即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
清蒸碟鱼的其他做法
清蒸碟鱼的相关分类
清蒸碟鱼的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
228188人看过 -
#营养小食光#碟鱼头炖豆腐
283550人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
288892人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11775025人看过 -
鱼香肉丝
6258374人看过 -
干锅土豆片
3974841人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3443516人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16628531人看过 -
香煎碟鱼
44233人看过 -
醋溜白菜
7025157人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
359189人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15652291人看过
