柠香黑椒蜜汁鸡翅
往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥,给小朋友做时,可用柠檬汁替代,不但腥味儿去掉了,还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜,更是让小朋友爱不释嘴啊。
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步骤1/6
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鸡翅洗干净,用叉子在鸡翅身两面扎些孔,方便入味,缩短腌制时间。
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步骤2/6
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撒少许盐,挤入一些新鲜柠檬汁,腌制2小时。
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步骤3/6
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腌好的鸡翅再薄薄撒些盐,并撒一点黑胡椒碎增香。
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步骤4/6
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烤箱预热210度,中层20分钟,表面朝下。
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步骤5/6
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取出后,刷一层蜂蜜,表面朝上继续烘烤。
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最后一步
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10分钟后出炉。
没有烤箱也可以用锅煎制,可以体验另一种味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-26
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