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番茄肉酱烩意面的做法

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番茄肉酱烩意面

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正常的番茄肉酱意面，面没有入味，欠缺口感。

食材清单加入采购清单

意面一人150-200g

、

肉沫/肉丁看喜好吧（还可用火腿肠代替）

、

洋葱四分之一个

、

番茄一个

、

番茄酱

、

蒜泥 2-3

、

盐用到的地方挺多的

、

料酒 1-2勺

、

生抽 1勺

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先肉沫/肉丁里放盐，生抽，料酒搅拌一下。
步骤2/6 点击查看大图
然后煮面，水开后放入点盐再放面，这样容易熟。（不同品质意面煮的时间不一样）
步骤3/6 点击查看大图
先将锅中一点水烧干再放油，1加洋葱蒜泥炒出香味（我的番茄酱自带省了这步）2然后放肉沫/肉丁一起翻炒，3在放番茄块（我的番茄酱自带省了这步），4在放番茄酱，5再加点盐和鸡精
步骤4/6 点击查看大图
最后将意面放入，翻一会就可以出锅了。
步骤5/6 点击查看大图
完成！
最后一步点击查看大图
给你们看看我买的番茄酱。。。真方便。。

小贴士

我买的番茄酱，是国外产的自带番茄块和洋葱蒜泥，省去了那三个材料。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-26

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