肉馅土豆丸子
不知道起个啥名好，简单直白一点吧
-
步骤1/11
点击查看大图
4棵青菜洗净摘好叶子下锅烫熟
-
步骤2/11
点击查看大图
捞出摆盘
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆切丁上锅蒸熟，蒸到烂熟，一会儿好做土豆泥，五花肉做成肉馅（加料酒，生抽，盐，少许淀粉拌匀）
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸熟的土豆按成泥
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱花，盐，淀粉拌匀淀粉一定要加不然一会儿下锅油炸会散，但不用太多，这样才可以外酥里嫩
-
步骤6/11
点击查看大图
拌好的土豆泥
-
步骤7/11
点击查看大图
肉馅下锅炸成鹌鹑蛋大小的丸子
-
步骤8/11
点击查看大图
土豆泥做皮，把肉馅包进去搓成丸子
-
步骤9/11
点击查看大图
小火下锅炸到表面金黄
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
四川人，加点辣椒面也特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-19
肉馅土豆丸子的相关分类
肉馅土豆丸子的相关推荐
-
家传美食【盐水鸭】
1416079人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3064048人看过 -
日食记 | 锅包肉
136800342人看过 -
能多吃一碗饭的 水煮肉片
891825人看过 -
猪肉白菜炖粉条
4452988人看过 -
早餐快炒：家常木须肉
153042人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
1009250人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——阳春面
4967737人看过 -
卤牛肉 新手也能GET的简单家常菜哦！
334512人看过 -
冬笋百叶蒸腊味
169647人看过 -
鱼头豆腐汤
6441642人看过 -
快手早餐—家常肉臊面
193142人看过
