私房酱肘子
浏览 94865 · 收藏 1747 · 学做 7
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
将猪肘子冲洗干净,用小刀将猪皮面细细地刮去泥污和残毛,再次冲洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好两把锋利的刀具,一长一短,将长尖刀紧贴猪肘主骨从一头穿刺而入,将骨肉分离。
-
步骤3/12
点击查看大图
用小尖刀配合,将猪肘肉与肘骨分离,注意,不要弄破猪肘外皮。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-08-25
换个做法
私房酱肘子的其他做法
私房酱肘子的相关分类
私房酱肘子的相关推荐
-
老北京涮肉蘸料
151455人看过 -
酥皮香肠派
63328人看过 -
香酥脆皮鸡排
23069人看过 -
飘香肘子
368814人看过 -
快速催经法!女生月经不来的必看
384545人看过 -
#换着花样吃早餐#武汉早点三鲜豆皮
1176108人看过 -
迷蝶之酱肘子
758620人看过 -
红烧猪蹄
6136737人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1429002人看过 -
炸虾壳
63793人看过 -
营养丰富的不重样的晚餐
76131人看过 -
香煎土豆饼│超级好吃
11133516人看过