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酿香菇

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浅小朵kiki

喜欢吃香菇，更喜欢上面醸上香香的肉馅。但是饭店里做的都是炸制的，感觉有点油腻。酿好的香菇蒸一下，浇上老汤调的烧汁，真的是很鲜美可口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香菇 5朵
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
五香粉 少许
、
红辣椒 少许
、
老汤 适量
、
油 少许
、
大蒜 适量
、
全蛋液 适量
、
猪肉馅 适量
、
油菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、香菇洗净用盐腌制下可以先入味 2、肉馅中加鸡蛋液增加粘性可以巴在香菇上 3、没有老汤可以用耗油、胡椒粉、五香粉、料酒来烧汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-23

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