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酿香菇(
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香菇去蒂洗净,撒少许盐
猪肉馅加五香粉、酱油、少许全蛋液顺一个方向搅拌均匀
把肉馅酿入香菇中,放入蒸锅蒸汽上来蒸20分钟
老汤中加入大蒜和辣椒碎烧开
下入洗好的油菜
油菜烧好后盛盘
上面放上蒸好的香菇,上面用少许辣椒碎装饰
把烧油菜的烧汁淋在上面即可