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牛尾萝卜汤的做法

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牛尾萝卜汤

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食材清单加入采购清单

牛尾 500克

、

白萝卜 1根

、

香叶1片适量

、

葱姜适量

、

香菜适量

、

盐及适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟，捞出用清水冲洗干净；
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的牛尾重新放入炖锅，加入足量清水、姜片、葱结和香叶；
步骤3/5 点击查看大图
煮开后转小火炖2小时；
步骤4/5 点击查看大图
萝卜去皮切块，加入牛尾汤里炖至萝卜酥软；
最后一步点击查看大图
加适量盐和胡椒粉调味，撒入香菜碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-22

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