香辣猪蹄
猪蹄美容养颜，加上辣味，解除油腻，这样就既美味又美颜了！
-
步骤1/5
猪蹄跺小块（尽量小些方便如味），洗尽后冷水如锅焯水，同步放入一颗八角和、一块桂皮和几只干辣椒！煮开后10分钟捞出，沥水备用！
-
步骤2/5
猪蹄儿难烂，将焯完水的猪蹄用高压锅压制10-15分钟！如果没有高压锅就得加长焯水的时间，直至煮猪蹄熟至筷子可轻松插入！捞出熟好的猪蹄沥水备用！
-
步骤3/5
蒜、姜、干辣椒切末，一块桂皮，两颗八角，几颗花椒，油入锅三分热后按上顺序将调料一一入锅，翻炒至每种调料都溢出香味！
-
步骤4/5
少许冰糖与备好的猪蹄一同倒入，翻炒至稍显金黄，放入生抽或红烧酱油，加水末过食物！
-
最后一步
待汤收到一半，适量放盐，因为酱油等有咸味，所以尝试着放盐！汤收至剩少许时即可出锅！
可根据自己的喜欢调整辣度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
香辣猪蹄的相关分类
香辣猪蹄的相关推荐
-
酱牛肉
16659407人看过 -
凉拌鸡丝（减脂餐）
1971454人看过 -
奶香大米糕
5812868人看过 -
全麦馒头
338703人看过 -
香辣羊肉火锅
100549人看过 -
沸腾吧，泡菜锅…^_^
8889人看过 -
青团
65324人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1712528人看过 -
香辣鱼杂
138316人看过 -
可爱白菜造型鲜奶青团
242532人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1905846人看过 -
蛋挞皮的神仙吃法，酥皮牛排芝士饺
174032人看过
