糖醋藕
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步骤1/6
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切片，我妈来不及把它切成两半再切的，实际上可以直接切薄
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步骤2/6
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调汁，酱油、白醋、冰糖5颗、盐少许，加热水融化
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步骤3/6
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加油2-3勺随意可以再多点，看藕大小放油，火开到最大把锅烧热后放油调到最小火档，放冰糖5、6颗，慢慢炒糖色。
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步骤4/6
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把藕放进去，会感觉像酱油其实是糖色。翻炒
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步骤5/6
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加之前调的料汁，火开到最大，不停翻炒，最后收汁。
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最后一步
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盛碗里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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