香菇肉焖饭
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
大米
三杯
、
干香菇
十朵
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
一个
、
土豆
一个
、
五花肉
500g
、
盐
适量
、
美极鲜
适量
、
红烧酱油
适量
、
大料
两朵
、
姜
四片
烹饪步骤
-
步骤1/3
干香菇用水泡好,切丁。洋葱,土豆,胡萝卜,五花肉,切丁,备用。
-
步骤2/3
五花肉放入锅中煸炒,出油,适时放入洋葱,炒至变色,放入香菇,充分过油后放入胡萝卜,土豆,煸炒,充分过油后放入洗好的大米,放美极鲜提味,盐,红烧酱油提色,翻炒均匀,倒入电饭锅,加入适量水,按下煮饭键。
-
最后一步
点击查看大图
跳到保温后,看看软硬程度,如果未好,按下煮饭键再来一次。跳到保温后,等十多分钟,香喷喷的肉焖饭就ok了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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