清炒荷兰豆
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荷兰豆对增加人体新陈代谢功效能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功效，深受人们喜爱。
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
荷兰豆，红尖椒
适量
、
蒜片，盐，鸡精，白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把荷兰豆去除筋，清洗干净，沥干水备用。红尖椒三个，切斜刀。蒜切片。
-
步骤2/3
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锅烧热，加入食用油。小火把蒜炒香，再放入红尖椒翻炒。转中火把荷兰豆放入锅中，一小勺盐，少许白糖。（白糖一点点，也可以不放）翻炒均匀。大火翻炒几下，撒少许鸡精即可出锅。
-
最后一步
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清炒荷兰豆！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-19
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