野生胖头鱼豆腐
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食材清单
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主料：野生鱼头
用量：250克
、
辅料：生姜大蒜子
用量：各5克
、
辅料：葱
用量：1克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1鱼头洗净备用、2、切好葱姜蒜备用、3用素油起油锅、锅子是用很特别的皇后安利锅烧的、特点味鲜、鱼肉嫩入味，鱼肉味不会跟豆腐参和、4、起完油锅放进姜蒜然后鱼头放进去马上盖锅盖、大约2分钟将鱼头翻个面在盖锅盖2分钟放热水、滚之后放入豆腐、盖上盖煮20分钟放盐即可、最后放葱！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-19
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