韭菜翠香春卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
去菜市场买好春卷皮，准备好馅料
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步骤2/4
把馅料里加入鸡蛋，这样会比较嫩，放入盐少许，姜末为了去腥
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步骤3/4
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把馅料包入春卷皮内，稍微紧点，以免炸的时候松掉
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最后一步
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把菜籽油放入热锅中待油温上升之后将包好的春卷侧放入锅中，炸到7成熟即可，下次吃的时候再在油锅里走一下就可以了，香脆的春卷就出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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