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云南红三剁

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切墩(初级)
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步骤4/4

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小贴士

1、里脊不要选全瘦,略带肥肉口感好,若瘦肉多,腌制时放少量油,口感更润滑。 2、青椒选肉质丰厚不辛辣的 3、番茄去皮可用火烤法 4、青椒和番茄都不用剁太细,记得岀锅前放盐,免得番茄岀水多

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发布于 2014-08-15

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