酸奶华夫饼(乐葵模具)简单而无添加剂
成品只有一盘(四片),很适合一家的量,可以当早餐或下午茶,真的超赞耶!
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步骤1/5
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黄油切小块,隔火烧开,等完全融化,待凉备用。
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步骤2/5
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加入酸奶和蛋黄拌匀,再分三次加入低粉翻拌。
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步骤3/5
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蛋白加入盐和白醋,用打蛋器打至粗泡 ,再分三次加入糖,打成硬性发泡。
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步骤4/5
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再将蛋黄糊与蛋白霜混合拌匀,然后装入模具,放入180度的预热烤箱。
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最后一步
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放进烤箱中层,上下火180度15分钟即可。
如果喜欢甜的,可以适当增加些糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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