土豆牛肉
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这个暑假学会东北乱炖、小鸡炖野蘑菇,现在学习炖牛肉,哈哈,接近全能了,嘿嘿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把牛肉切块儿,放少量料酒腌10分钟,然后把牛肉焯水,去血,去腥。把水面的废沫捞出去即可,最后的水可以留着(这才是原汁原味)
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步骤2/7
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腌牛肉的过程中,准备土豆和胡萝卜,切块儿。
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步骤3/7
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把土豆、胡萝卜炒一下,表面有黄色干脆皮即可。盛到盘子中备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-08-13
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