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凉拌面的做法

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凉拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一人份

、

小白菜少量

、

西红柿少量

、

熟鸡蛋一个

、

土豆一个

、

葱姜蒜适量

、

豆瓣适量

烹饪步骤

步骤1/4
一人量面条煮熟过凉水，盛放待用。
步骤2/4
现在要做准备卤子的材料了，将土豆切丁，小白菜洗好，西红柿切片，其实这些在煮面的时候准备好就可以，。
步骤3/4
放少量的油，放葱姜蒜呛锅。将土豆丁倒入，翻炒至八分熟。放入适量的黄豆酱，翻炒。加水，将一半鸡蛋和小白菜放在锅里三分钟。
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将卤子倒在面上，将切好的西红柿片放在一边。上面喽O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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