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肉丸子大杂烩的做法

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肉丸子大杂烩

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 100g

、

西红柿 200g

、

各种肉丸子，猪肉的，海鲜的…… 每一种100g

、

盐 1大勺

、

姜 5片

、

香油 1勺

、

葱花 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
1。锅里加适量水，平时煮汤时的量，也可以再多一点，大火加热。
步骤2/5
2。水里放入姜片，一大勺盐，等水烧开。
步骤3/5
3，烧水时，我们就处理一下菜，将白菜切块，叶子部分切大块，西红柿洗净切大块，跟肉丸子差不多大小，。然后就是肉丸子，一般的市场都可以买到，肉丸太大的可以切小，或者切花刀，肉丸子可以有猪肉丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸，总之种类越多越好，不然怎么叫大杂烩。^_^
步骤4/5 点击查看大图
菜处理好了，水也差不多烧开了，然后就把主料全部放进去，，，中火十分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
煮熟后就可以出锅了，然后淋上一勺香油，撒上葱花，完成。很简单有木有O(∩_∩)O

小贴士

这道菜比较清淡，不用加过多的辅料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-09

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