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卤肉饭的做法

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卤肉饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

洋葱 1个

、

香菇 6个

、

大蒜

、

生姜

、

卤水

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把主料和辅料要切的都切好，肉切小块点
步骤2/3 点击查看大图
放油把洋葱炸焦，捞出备用，把生姜大蒜肉倒进去炒至变色，再把多出的油倒出来，再倒入香菇，和炸过的洋葱加点糖提鲜，加盐蚝油酱油卤水，稍微炒一下之后倒入高压锅压5-10分钟，根据您的量把握时间
最后一步点击查看大图
直接把做好的卤肉倒在饭上就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-08

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