猪肉丸子炖粉条
浏览 3.4万 · 收藏 92
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.先讲猪瘦肉绞成馅，然后打上一只鸡蛋，加少量面粉，盐适量，鸡精少量。2.将加了一个八角，桂皮，姜的水大火烧开后关小火等着丸子入锅。3.丸子馅拌匀之后，将手洗干净将肉馅从大拇指与食指中间挤出，反复几次，肉馅呈丸子状。用另一只手把丸子取下，下锅。3.丸子下锅后要像撑水饺一样轻轻撑一下防止丸子沾到一起。4.大火煮丸子，开锅以后转小火，放粉条。（最好先把粉条泡好）。也可以根据个人喜好放冬瓜~5.最后在加盐调咸淡。出锅后。将切好的葱末撒上就好了。也可根据个人喜好加香菜~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-07
换个做法
猪肉丸子炖粉条的其他做法
猪肉丸子炖粉条的相关分类
猪肉丸子炖粉条的相关推荐
-
鲜蔬酿鸡翅
11307931人看过 -
沙姜猪手 | 脆韧Q弹
9864237人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5856944人看过 -
干煸牛肉
140519人看过 -
炸鸡米花，今晚的夜宵准备好了吗？
677323人看过 -
「外婆的味道」川味酸菜鱼 （煮鱼绝对不腥不老的秘诀看这里）
10665人看过 -
清炖老母鸡
320214人看过 -
【鸡米花】自家炸鸡米花，香脆爆汁更安心！
342256人看过 -
红糖糯米饭
7216420人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8664802人看过 -
胡萝卜黄瓜火腿蛋炒饭
57348人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6716212人看过
