自制意大利面酱的意大利面
给外甥女做意面，家里没有番茄了，意外的好吃
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步骤1/6
猪瘦肉剁成碎沫，胡萝卜和洋葱切丁，鲜虾剥皮去虾线
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步骤2/6
黄油放入锅中，融化后放入肉沫，加少许盐，胡椒碎，炒熟盛出。
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步骤3/6
锅内放橄榄油，加入胡萝卜和洋葱碎翻炒，加入肉沫，翻入番茄酱，翻炒，加少许水熬制汤汁，浓稠即可
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步骤4/6
虾仁翻炒加入蒸鱼豉油，炒熟即可
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步骤5/6
沸水中加几滴橄榄油，少许盐，放入意面，煮至没有硬心，约十分钟
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最后一步
把面捞入盘中，浇上意面酱，把虾仁摆在盘边即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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