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自制意大利面酱的意大利面(
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猪瘦肉剁成碎沫,胡萝卜和洋葱切丁,鲜虾剥皮去虾线
黄油放入锅中,融化后放入肉沫,加少许盐,胡椒碎,炒熟盛出。
锅内放橄榄油,加入胡萝卜和洋葱碎翻炒,加入肉沫,翻入番茄酱,翻炒,加少许水熬制汤汁,浓稠即可
虾仁翻炒加入蒸鱼豉油,炒熟即可
沸水中加几滴橄榄油,少许盐,放入意面,煮至没有硬心,约十分钟
把面捞入盘中,浇上意面酱,把虾仁摆在盘边即可