烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱
儿子最喜欢吃牛排,一周怎么也要吃上一两次,常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排,新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱,最适合烤各种肉类,用它试着做了烤牛排,没想到出奇的美味,看来以后吃牛排不煎了,咱就烤!
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步骤1/10
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意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。
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步骤2/10
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青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;
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步骤3/10
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放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
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步骤4/10
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牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
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步骤5/10
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烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。
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步骤6/10
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210度烤15-20分钟左右。
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步骤7/10
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中间翻一下面。
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步骤8/10
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蘑菇酱放锅里加热。
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步骤9/10
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趁热浇在烤好的牛排上。
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最后一步
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放上意大利面即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
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