秘制酱汁烤鸡翅
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这是一款非常适合禽类烧烤的秘制酱汁。不仅烤翅中,用来烤翅根、鸡腿乃至整鸡都非常美味。试试吧,也许会成为你最被称道的酱汁秘方哦!
营养分析
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9克
17克
32克
249
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡翅中
8块(280克)
、
秘制酱汁配料:
、
特级初榨橄榄油
1大勺(15ml)
、
大蒜
1瓣
、
辣椒粉
1/2小勺(2.5ml)
、
番茄酱
30克
、
苹果醋
1大勺(15ml)
、
细砂糖
20克
、
朗姆酒
20克
、
黑胡椒粉
1/4小勺(1.25ml)
、
盐
1/4小勺(1.25ml)
、
水
30克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜瓣切成蒜末。锅用中火加热,倒入橄榄油烧热后加入蒜末和辣椒粉,翻炒片刻至炒出香味。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入番茄酱翻炒片刻。将苹果醋、糖、朗姆酒、黑胡椒粉、盐、水混合调匀(此步可提前准备好),全部倒入锅里。煮开后转小火,盖上锅盖煮5分钟。
-
步骤3/6
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煮好后,如果水分还比较多,开大火翻炒至水分挥发,酱汁呈浓稠状。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-05
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