西瓜椰浆西米露——雄鷄標™椰浆试用菜谱
以前爸爸去海南时候带了两包椰子份回来,那时候爸爸常冲水喝,闻着椰子粉的味道就特别的香,想着要是用它做点蛋糕类的应该能好吃,可没等我做椰子粉就被喝没了。正好家里有两瓶椰浆,就先来做个西米露试试,冰镇后凉凉的解暑啊。
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步骤1/6
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锅中坐水烧开放入西米煮十分左右
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步骤2/6
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再关火焖十五分钟,西米用清水冲两遍
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步骤3/6
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将椰浆倒入奶锅中
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放入适量白糖,煮开,晾凉
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步骤5/6
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椰浆晾凉后盛入容器内,加入西米
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最后一步
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放入西瓜块,放冰箱冷藏后食用更佳
我的西米是小粒的,煮的时间短,要是大粒的就延长时间
原椰浆没有甜味,白糖依个人口感添加
冰镇后食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
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