杏仁瓦片酥
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有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。 前者,考验我们耐性的同时,也给我们莫大的满足与成就感。后者,则爽快利落,符合我们对可口美食最直接的追求。 在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥,以及满屋的烘焙香味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可,黄油不要打发。
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步骤2/8
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倒入蛋白。
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步骤3/8
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继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快,避免将材料打发。
步骤4/8
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发布于 2014-08-05
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