私房绿豆馅
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虽然在超市也可以买到,但是各种食品添加剂还是比较多的,在家自制绿豆馅,绝对健康安全!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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第一步,为了让绿豆馅口感软糯,需要提前将绿豆泡一泡,大概四个小时即可。取出一个器皿,按照水多豆少的原则,基本上一份绿豆,两份水,将盛满绿豆和水的器皿放入高压锅~(高压锅内留足水)
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步骤2/6
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第二步,高压锅大火烧开,上气后改小火,蒸十五分钟,关火。此时绿豆已经煮开,如图所示。
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步骤3/6
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第三步,用工具捣绿豆。将锅内的散绿豆捣成一团,这一步较简单。
步骤4/6
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发布于 2014-08-05
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