不同做法的豆角、绝对吃完一顿想下一顿！
作为90后的我，慢慢尝试新的做菜，慢慢练习慢慢学习，希望和大家一起做吃美味。
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步骤1/5
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豆角掐去两头，长一些我给掰成三半，锅烧热下油，油烧热，调到中火下豆角，一定要中火要不豆角没干有水容易崩身上油。
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步骤2/5
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豆角过油，有点蔫吧，就是可以了。捞出来。油到出，放别的地方以后还用。
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步骤3/5
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里面留点低油，炒肉，由于我不吃肉，我家先森自己吃所以就放不是很多，加料酒。
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步骤4/5
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豆角倒进去加入一勺蚝油，适量酱油，翻炒，翻炒均匀加入白糖，可以多加些白砂糖提味儿，自己尝一尝，感觉喜欢红烧味儿弄些就多加些，适量。加入白砂糖继续翻炒均匀。
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最后一步
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加入一勺橄榄菜，如果没尝试过，尝试一次味道会是你想不到的哦，很好吃。如果平时让我吃橄榄菜我也吃不惯，但加这里面没有橄榄菜的味道，并且豆角味道是另一种味道，很好吃。图片有点虚，请见谅。希望得到大家好评。
豆角过油，一定要掌握好油温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
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