炸薯条(不去用去KFC,在家也能吃到美味的炸薯条。)
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炸薯条,无论大人小孩儿都喜欢它。每次去KFC,仔仔必点,不过频频爆出的食品安全问题让人甚是担忧。为了吃得放心,还是自己动手在家做吧!
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烹饪步骤
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步骤1/6
土豆刨去皮洗干净。
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步骤2/6
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切成长条儿在水中浸一下去掉淀粉,然后放入清水锅中煮三四分钟捞起沥干水分。也可以在水中加少许盐,这个随意,没有特定加不加。(如果切的土豆条够多,也可以沥干水后装一些放冰箱冷冻起来,想吃的时候直接拿出来就炸很方便的。)
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步骤3/6
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锅热倒入花生油,根据要炸的薯条多少来决定油的份量。
步骤4/6
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发布于 2014-08-03
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