私房 . 油焖香辣小龙虾
浏览 74854 · 收藏 370 · 学做 4
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 掌勺(高级)
小龍蝦
4斤
、
沙拉油
1斤半
、
八角
10g
、
山奈
5g
、
甘草
6g
、
白蔻
10g
、
桂皮
8g
、
草果
2个
、
白址
12g
、
香葉
10g
、
小茴香
6g
、
丁香
10g
、
砂仁
5g
、
花椒
15g
、
甘辣椒
30g
、
生辣椒
10只
、
香膏
10g
、
薑片
50g
、
大蒜
50g
、
雞精
20g
、
食鹽
30g
、
啤酒
2瓶
、
白酒
40g
、
香菜
適量
、
小蔥
適量
、
白糖
30g
、
小黃瓜
1条
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
將 張牙舞爪 活蹦亂跳 的小龍蝦用刷子刷洗乾淨。
-
步骤2/8
点击查看大图
剪掉蝦頭眼睛下方約1cm左右,洗淨內臟,後將蝦尾中間部分折斷,抽出腸線。
-
步骤3/8
点击查看大图
沙拉油加熱,加入輔料翻炒至煸香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-08-02
换个做法
香辣小龙虾的相关分类
香辣小龙虾的相关推荐
-
牛肉饺子
5547157人看过 -
#夏日多巴胺饮品#红糖冰粉
161316人看过 -
冬笋烧猪肋排
2576人看过 -
牛骨山药汤
118984人看过 -
木耳炒山药#防霾食谱#
148707人看过 -
凉拌茄子
21185198人看过 -
日式咖喱鸡翅
415250人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2194459人看过 -
#餐桌上的春日限定#手工牛肉饺子
1191843人看过 -
冰粉
379086人看过 -
红烧排骨
20346人看过 -
牛肉火锅
36532人看过