玉米胡罗卜排骨汤的做法

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玉米胡罗卜排骨汤

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老吃排骨太腻了，放一些玉米胡罗卜味道也不错的。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤半

、

胡罗卜一根

、

玉米两根

、

八角三个

、

桂皮少量

、

茴香少量

、

大葱三四段

、

姜四五片

、

大蒜三瓣

、

红辣椒三个

、

山楂干少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把排骨放凉水里煮开，主要是去去血水，水里放两三片姜和两段葱，放少许料酒。
步骤2/3 点击查看大图
捞出排骨来用水冲冲，玉米切段、胡罗卜切滚刀块。
最后一步点击查看大图
然后开始放到高压锅里，先放排骨，玉米，胡罗卜，葱段，姜片，蒜，红辣椒，放少量盐和味精。就等出锅了

小贴士

放些红枣也行的，还有可以提前放些盐和味精比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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