黑豆两吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
黑豆两杯,置于容器中,加水浸没,放入冰箱,浸泡3-4小时
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步骤2/4
泡好黑豆放入电饭煲,放入1-2升水,选择蒸煮功能,定时改为一小时五十分,煮好后再次选择蒸煮功能,定时一小时五十分,煮好过滤,豆汁放入容器,根据自己口味加入冰糖(白糖也可),冰箱冷冻口味更佳
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步骤3/4
热锅冷油,加尖椒略炸,加入黑豆
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最后一步
猪肉切丝,加入生粉酱油,少许水,搅拌均匀,加入锅内,翻炒至肉熟,盛盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-02
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