冰糖荷叶粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
砂锅放半锅水,干荷叶撕几片放锅里水烧开!(因为给宝宝做的荷叶不适合放太多)
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步骤2/4
大米开水下锅,放适量冰糖,5片百合!(开水后放米不容易沾锅底)(百合有清肺作用)
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步骤3/4
大火熬10分钟,转中小火30分钟左右!(尽量一次添够水,中途不要加冷水)
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最后一步
熬至米软烂,汤粘稠正好!
小贴士
作用
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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