方便美味的居家意面~
就地取材做的,结果连大西红柿都没有,就拿了圣女果来代替咯。味道美呆了!!和丘比特买来的酱料做出的意面没什么区别哦!看起来步骤很多我只是细化了,其实很简单的哦!
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步骤1/14
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在水烧开后放小勺盐加入意面煮(加盐可以让意面软)
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步骤2/14
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准备材料,洗净,洋葱没有立足之地就没上镜啦,不知道为什么照片是倒的?
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步骤3/14
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香菇切小粒
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步骤4/14
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洋葱切半个用,然后切片
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步骤5/14
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猪肉剁成肉糜
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步骤6/14
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辣椒切段
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步骤7/14
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将肉糜和辣椒加入少许盐、糖、酱油腌制一会
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步骤8/14
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西红柿打成泥
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步骤9/14
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用油热锅放香菇,炒一会儿依次放入大蒜、洋葱、肉糜(每加入一样后翻炒会儿再加入另一样)
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步骤10/14
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意面煮好放冷水过下
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步骤11/14
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将意面放入炒好的料中
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步骤12/14
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加入打好的西红柿汁继续翻炒,直至汁变的粘稠
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步骤13/14
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加入一勺黑胡椒酱,我是为了加重味道才放的,这个比较辣所以一小勺就足够了。
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最后一步
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大功告成啦!
因为我用的是小圣女果所以大西红柿我也不确定要几个,一个大的也就差不多吧,喜欢西红柿的可以放一个半到两个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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