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方便美味的居家意面~(
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在水烧开后放小勺盐加入意面煮(加盐可以让意面软)
准备材料,洗净,洋葱没有立足之地就没上镜啦,不知道为什么照片是倒的?
香菇切小粒
洋葱切半个用,然后切片
猪肉剁成肉糜
辣椒切段
将肉糜和辣椒加入少许盐、糖、酱油腌制一会
西红柿打成泥
用油热锅放香菇,炒一会儿依次放入大蒜、洋葱、肉糜(每加入一样后翻炒会儿再加入另一样)
意面煮好放冷水过下
将意面放入炒好的料中
加入打好的西红柿汁继续翻炒,直至汁变的粘稠
加入一勺黑胡椒酱,我是为了加重味道才放的,这个比较辣所以一小勺就足够了。
大功告成啦!