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乐乐自家菜--烤肘子

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乐乐姐

烤肘子是德国的一道名吃，一只肘子喝着几扎的啤酒，潇洒的不亦乐乎。那日做黄油烤土豆，用普罗旺斯的调料时突然想起了烤肘子。这几天一直在山里避暑，所以这个馋肘子的瘾一直没过。前天去超市，看见一只不错的肘子就买了回来腌上了，已经腌了2天了，我耐心的忍耐了2天半，今天终于可以如愿以偿了。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
肘子 一个
、
洋葱
、
芹菜
、
盐
、
郎母酒
、
普罗旺斯草本调料
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

如果你家烤箱不够大，可以把肘子切开烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-31

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