烤箱版鸡米花——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱
最近“福喜”事件引发了很多人对洋快餐原料品质的担忧，今天我在家就用格兰仕的烤箱制作了烤箱版鸡米花，味道很不错哦~~
28克
102克
16克
679
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/7
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买来的鸡胸肉洗净；
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步骤2/7
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鸡胸肉用刀背敲一会儿，然后切成大拇指大小的块；
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步骤3/7
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鸡肉块先用手抓一会儿，这样的鸡肉块更容易入味，再加盐，姜汁，料酒，黑胡椒粉，蛋清和淀粉抓匀后腌制30分钟；
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步骤4/7
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腌好的鸡肉块依次裹上淀粉、蛋液和面包糠；
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步骤5/7
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做好的鸡米花生坯；
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步骤6/7
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鸡米花生坯码放在铺了锡纸的烤盘上；
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最后一步
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烤箱230℃预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，230℃烤10分钟左右，可以直接吃也可以沾番茄酱。
高火可以使鸡米花外酥里嫩，时间的话根据自己家的烤箱进行调整，千万不要烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-30
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