豆瓣酱烧土豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆去皮切成自己想要的形状
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步骤2/3
在锅中倒入油,待油热后加入土豆翻炒几下,再加入豆瓣酱继续翻炒,等到土豆周围都沾有豆瓣酱后加入热水,至少盖过土豆,转小火加盖慢慢炖,直到土豆软为主,期间水不够就继续加
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最后一步
等到汁快干时即可关火盛出,由于豆瓣酱本来就咸,可以不放盐
小贴士
超级下饭而且非常简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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