芒果奶酪白面包
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一款不含鸡蛋,不含黄油的圆白面包。配方里的所有材料都是为了保持白面包本身天然洁白的色泽。口感细腻、松软、清新,和清甜的芒果与微酸的奶酪配合起来,简直天衣无缝。 对于那些怕麻烦的同学,省略芒果酱和奶酪的夹心,直接制作纯粹的圆白面包,也是非常可口的哦~
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
150g
、
水
90g
、
细砂糖
15g
、
植物油
13g
、
盐
2.5ml
、
快速干酵母
3g
、
芒果酱
72g
、
奶油奶酪
90g
、
芒果(去皮去核)
200g
、
细砂糖(芒果酱)
100g
、
麦芽糖
50g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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首先制作芒果酱。芒果去皮去核以后称重。将芒果肉切成小丁。
-
步骤2/13
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切好的芒果肉放入锅里,用中火加热并不断翻炒。
-
步骤3/13
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一直翻炒到芒果肉变得软烂。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2014-07-28
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