金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3
很荣幸得到格兰仕这款烤箱的试用。小小的身材，玲珑精致，每一的小配件都如此有质感。之前用它做了一个甜品，一个焗薯泥，这次用顶部的BBQ功能做了这款简单美味的金针菇培根卷。
-
步骤1/12
点击查看大图
先来看看这款烤箱的全貌吧~是不是很精致，小巧~
-
步骤2/12
点击查看大图
培根适量，金针菇切掉根部洗净控干水分
-
步骤3/12
点击查看大图
培根片中间一分为二，金针菇也切成两段，从金针菇的三分之二处切掉，要不然太长了，卷进去就不太好看~切掉的不要丢掉，一起卷进去~
-
步骤4/12
点击查看大图
半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来，用牙签固定。
-
步骤5/12
点击查看大图
这是固定好的
-
步骤6/12
点击查看大图
烤箱顶部的烤盘铺上锡纸，烤箱选择上火，180度 15分钟.预热一般在5分钟左右。
-
步骤7/12
点击查看大图
烤盘上面放入一点点黄油，融化。一点点就可以哦，培根本身会出油，不然太腻~
-
步骤8/12
点击查看大图
将金针菇卷放入烤盘。
-
步骤9/12
点击查看大图
煎到出培根油后，抽去牙签，加入黑胡椒碎和少量罗勒叶。继续煎制。根据上色情况翻面，盖上盖子，两分钟即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
打开盖子，如果喜欢口感软一些，加盖就多盖一会儿。如果喜欢培根脆一可以不用加盖，直接煎到培根稍微干一些就可以了。
-
步骤11/12
点击查看大图
可以装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
淋点柠檬汁会更美味哦
1.可以根据自己的喜好去放各式香草。
2.不用放盐，味道刚刚好，因为培根本身就有咸味。
3.也可以淋上自己喜欢的酱汁。不建议调太咸的酱汁，试试番茄酱吧，会有惊喜。
4.一点要趁热吃。
5.如果喜欢口感软一些，加盖就多盖一会儿。如果喜欢培根脆一可以不用加盖，直接煎到培根稍微干一些就可以了。
6.烤制的时候没有特别的时间规定，根据上色情况和自己喜欢的口感，调节时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
金针菇培根卷的相关分类
金针菇培根卷的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11582042人看过 -
金针菇培根卷
4255211人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟，为你所爱的人做道菜
1027811人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32508708人看过 -
肉沫茄子煲￨特别的下饭
11602620人看过 -
烤培根金针菇卷
944315人看过 -
虾仁鸡肉丸子西红柿汤
28327人看过 -
糖醋巴沙鱼
881369人看过 -
糖烤板栗
180631人看过 -
板栗烧排骨
98609人看过 -
过年菜谱 在家自己做特色米粉肉 过年啦~~
450176人看过 -
#夏天夜宵High起来！#烤箱培根黄瓜卷
230362人看过
