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吊烤培根鲜虾卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告5

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米二乔

摘自米二乔博客： #戳链接#
关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告，这里就不多赘述了。 旋转吊烤，格兰仕百变金刚立式烤箱的创新功能之一，最大的好处就是把食材多余的汁水或油脂滴到下面的转盘中，不会让液体浸泡食材，这样一来食材经过烤制就更加爽脆，口感十分接近真正的户外BBQ。我做菜喜欢用培根提味，冰箱里总是常备一包培根，昨天临时起意，决定把大虾和培根有机结合，没想到出来的味道很好，居然让我回忆起了去年到上海在朋友家露台吃的BBQ，相当怀念。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
培根 8片
、
鲜虾仁 8个
、
研磨黑胡椒碎 适量
、
海盐 适量
、
橄榄油 适量
、
辣椒粉 依口味适量
烹饪步骤
小贴士

更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看：http://blog.sina.com.cn/mi2qiao 也可关注我的微博：http://weibo.com/mi2qiao

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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