鸡肉豆腐丸子
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炸点丸子冻冰箱里,每天做汤放几个,冬天蒸菜放几个,很好吃,辅料里的都是估计的,大家可以按照自己的喜好口味修改
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉洗净,切丁,放进料理机打成泥
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步骤2/4
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豆腐切片罩水,切丁,放进料理机打成泥
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步骤3/4
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姜切末,将鸡肉泥,豆腐泥,辅料里的调料,全蛋液,混合均匀,往一个方向搅拌,搅上劲
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最后一步
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锅里到油,八成热 把丸子放进锅里炸至金黄,沥油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-26
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