土豆烧排骨
从小爱吃土豆,小时候家里楼顶种了很多,结婚后发现老公居然也超喜欢吃,开心~如果你也喜欢吃土豆,关注我哟~
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步骤1/7
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腌制排骨:料酒两勺,酱油,盐,草果粉,胡椒粉,八角粉。捏捏捏。腌制20分钟。
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步骤2/7
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土豆切块
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步骤3/7
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锅内放油,小火,冷油加入蒜,姜,干辣椒,爆香。
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步骤4/7
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加入腌制好的排骨,翻炒至变色。加入土豆。
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步骤5/7
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继续翻炒,直至土豆发出香味。
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步骤6/7
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翻炒至四五分熟,加入酱油,红糖,少许辣椒粉,上色。快速翻炒一分钟,加入适量水,中火煮。熟后大火收汁,装盘!
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最后一步
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香喷喷有木有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-25
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