蔓越莓奶香蛋糕——烘焙大赛
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步骤1/10
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将200克蛋糕粉加入80克的鸡蛋
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步骤2/10
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稍稍搅拌下
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步骤3/10
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再加入70克色拉油和40克水搅拌均匀
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步骤4/10
搅拌成乳化状态
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步骤5/10
加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
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步骤6/10
烤箱预热180度，将面糊倒入模具中，刮平放入烤箱中层25分钟左右
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步骤7/10
蛋糕出炉脱模
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步骤8/10
切割成自己想要的形状，我切成四个长方形块。因为太厚，就把底部的硬壳切掉了，这样好涂抹奶油
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步骤9/10
雀巢淡奶油50克加少许糖稍稍打发
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最后一步
涂抹在一片蛋糕片上，两块合起来即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-05-10
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