苹果咖喱虾
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步骤1/9
洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,
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步骤2/9
少许蛋清和生粉,抓匀。
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步骤3/9
虾下锅煎至变色捞出沥油。
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步骤4/9
苹果去皮切小块。
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步骤5/9
油锅下洋葱小火炒香。
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步骤6/9
加入咖喱粉拌炒。
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步骤7/9
汤宝兑水(2/3碗)。
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步骤8/9
放入苹果煨煮5分钟左右。
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最后一步
放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。
1、我没有放盐,因为速食咖喱是咸的,汤宝也有咸味,加上虾也腌制过了,如果你觉得不够,可以适量加些盐,不过这个菜本身口味就有点偏甜的。
2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用担心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-08
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