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苹果咖喱虾(0/9)
洋葱切小块，虾去头去壳去泥线，留尾巴，加少许盐，
少许蛋清和生粉，抓匀。
虾下锅煎至变色捞出沥油。
苹果去皮切小块。
油锅下洋葱小火炒香。
加入咖喱粉拌炒。
汤宝兑水（2/3碗）。
放入苹果煨煮5分钟左右。
放入煎好的虾，拌炒至收汁即可。